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自助餐火锅店厨房规划建设需要明悉的事项

2019-05-09

导读:自助餐火锅店是很多年轻一族的聚餐首选,那么自助餐火锅店如何规划建设才符合现今餐饮行业的发展趋势呢?下边内容,专注于餐饮商用厨房工程方案解决13年的味千寻公司将为大家作简要概括,欢迎阅读!一、自助餐......

你知道餐厨垃圾的危害吗?餐厨垃圾处理器为什么那么火?

2019-05-08

导读:您了解过餐厨垃圾吗?您了解过餐厨垃圾的危害吗?您了解过餐厨垃圾是如何处理的吗?如果您这三个问题没有一个较好的认识,欢迎阅读本文,餐厨垃圾处理器制造公司味千寻小编为您讲解;一、什么是厨房餐厨垃圾?......

分享:正确的连锁餐厅厨房改造工程方案内容

2019-05-06

前言:任何的商用厨房工程都会有使用年限,超过这个年限后如果继续使用,就会产生安全隐患,为此需要重新升级改造厨房,达到标准后方可再次投入使用。如何升级改造餐饮商用厨房工程呢?下边内容味千寻小编以连锁餐厅......

4D厨房管理,帮助校园食堂开源节流、提高效率

2019-04-15

导读:校园食堂在餐饮中的位置是特殊的,它不像酒楼、餐厅、饭店等餐饮,有着形形色色的客户群体,校园食堂有着自己服务着固定的人群,也有着属于自己的经营方式。但即便有着再多的不同,它还是和众多餐企一样,依旧......

4D厨房管理,帮助酒楼厨房开源节流、提高效率

2019-04-12

导读:酒楼商用厨房工程验收合格后,将正式投入使用。在整个酒楼厨房的运营期间如何帮助实现餐企进行开源节流?这里边需要用到什么管理方法?下边内容味千寻小编将为用户作简要的说明,欢迎阅读!酒楼厨房由于以下原......

【通用】饭店商用厨房工程排油烟系统建设流程

2019-04-08

导读:整个饭店商用厨房工程中要说哪个流程工序最为复杂,相信很多餐饮人都会说厨房排油烟系统的建设。因为厨房排油烟系统要求的技术含量高,工程的宽度长度稍有误差都会影响使用,且后续重新改造的工程量也很大。针......

如何维护饭店商用厨房设备和厨房工程系统

2019-04-04

导读:商用厨房工程的维护和保养,主要是围绕着厨房措施维护和厨房设备保养两个方面进行。只有抓住二者,方能够维护好餐饮单位、政企单位、校园单位、团膳团餐单位类商用厨房工程。一、商用厨房工程的系统基础措施如......

为什么明档厨房工程能让餐饮生意变得火爆?

2019-03-27

导读:很多用户找到我们味千寻,常问到:“是不是酒楼、饭店、餐厅通过建设明档厨房工程就能让餐饮生意变得火爆?”其实这种问题本身就是片面的。因为餐饮生意变好,涉及到多个方面,而当中明档厨房工程的建设则是充......

校园食堂实行“明厨亮灶”迫在眉睫

2019-03-26

导读:三月中旬,成都一民办学校被爆出食堂食品质量有问题,其严重危害就餐师生安全。校园食品卫生安全再一次被推向舆论漩涡中。如何保障校园食品安全迫在眉睫。下边内容味千寻小编为您作简要概述。欢迎阅读!一、什么......

餐厅商用厨房工程建设前明确三点,节流耐用

2019-03-25

前言:不论是餐厅、酒店、饭店还是单位的食堂,对商用厨房设计都是最重要的一部分,设计的合理与否,将对前厅的建设和产品质量产生直接影响,同时也影响到厨房本身的生产规模和产品结构调整,对于在厨房里工作的员工......

酒楼商用厨房设备如何安装?注意事项如下

2019-03-23

导读:商用厨房工程中分为多个流程工序,商用厨房设备安装便是当中之一。对于厨房设备的安装,不同餐饮单位由于厨房构造不同,厨房的功能配置不同,以及用户要求不同,导致在安装过程中有着不同的规范性和注意事项。......

商用厨房工程是否合格的5个验收标准

2019-03-21

导读:餐饮单位商用厨房工程的建设流程,包括有前期的规划设计,中期的布局装修,以及后期的厨房设备安装等,再经过多个方面的合格验收,完成试运营后,最终正式上线。由于餐饮商用厨房装修工程量巨大,也是容易出现......

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